Culinária do Blog

 Como Ganhar a vida? 
Estivemos hoje na residência do Srº. José Edson na rua joão aureliano de lima em senador Georgino avelino,onde artesanalmente ele fabrica tapiocas para vender na cidade,segundo ele: tinha dificuldades de arrumar emprego já que ele pertence a fé adventista que não permite o trabalho no dia de sábado, passou por muitas dificuldades durante muitos anos já que ele não se rendia as empresas que só aceitava o serviço dele se ele trabalhasse até o dia de sábado, ultimamente trabalhou em uma empresa de construção civil que liberava ele todas as sexta a tarde respeitando a sua fé e sua religião, agora ele tando desempregado entrou no ramo de fabricar tapiocas e salgados,segundo o senhor José tem tido bastante resultado já que a clientela é boa que oferece todo o produto natural,
 Geralmente quem ajuda nas tapiocas é a sua esposa e a sua filha já que ele fabrica e elas vendem todas as tarde vendem em média de 80 tapiocas, que segundo ele no fim de semana da para livrar independentemente das despesas 500 reais, 

 O Salgado que ele tem utilizado essa imagem que vocês estão vendo é uma comida natural  que é um assado de peixe,que é pescado em nossa lagoa que tem tido um pescado reconhecido por todos da região como o melhor peixe, 

 Já essa outra imagem é outro tipo de comida que é feito de soja uma comida sadia e barato, 

 Veja como preparar uma tapioca: 
prepare a goma, logo após a goma está preparada acrescente o coco raspado depois coloque a  massa na  frigideira e leve ao fogo, ao tirar ainda quente molhe no leite de outro coco como mostra a imagem acima 
 embalando as Tapiocas 
 Já tudo pronto para vender 
 Ao molhar a tapioca deixe-a descançar em uma forma para que o leite ensope toda a tapioca 
 Assando a Tapioca em Frigideiras de ferro que facilita esquentar mais rápido e evita de queimar 

Contato para encomenda: (084) 9145-6899 ou pelo email do blog: marconeptgeorgino@hotmail.com 



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