Corvina Recheada
INGREDIENTES
1 corvina limpa e aberta para rechear
Suco 1 laranja
1 colher (sopa) de gengibre ralado
Sal a gosto
1 xícara (chá) de mini cenoura pré cozida
1 xícara (chá) de mini cebola
1 xícara (chá) de chuchu pré cozido
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de orégano
MODO DE PREPARO
Tempere a corvina com o suco de laranja, o gengibre ralado e sal a gosto. Reserve
Tempere os legumes com sal a gosto, azeite e orégano.
Recheie o peixe com os legumes, feche-o com ajuda de palitos e passe um barbante entre os palitos, amarrando para fechar.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Purê de Batata Doce
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de batata doce espremida
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de creme de leite
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela, misture o purê de batata doce com o azeite, o creme de leite e tempere com o sal.
da RedeTV
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