O inverno acabou, chegou a primavera e uma coisa continua a mesma nesta semana: o calorão fora de época. Com temperaturas que podem chegar aos 37º em São Paulo e aos 40º no Rio de Janeiro, sucos que refrescam e também hidratam são uma ótima pedida.
Para repor os sais minerais e se hidratar de maneira rápida, a nutricionista Lucianna Jardim indica sucos com morango e cenoura. A fruta é fonte de vitamina C e antioxidantes, evitando o envelhecimento da pele. Já o legume é rico em betacaroteno e compostos fenólicos, como o ácido caféico.
Se além de hidratar, a ideia é acelerar o metabolismo, vale apostar em um suco termogênico. A nutricionista indicou misturar maçã, salsão, aipo e gengibre. “O aipo e o salsão são ricos em fibras e vitamina C e têm ação diurética – fator super importante para as mulheres, pois elas têm tendência à retenção de líquido”, diz.
1 – Suco de morango e cenoura: bata 5 morangos, 1 cenoura e 200ml de água de coco (ou de água pura).
2 – Suco de maçã, salsão, aipo e gengibre: bata 1 maçã, 1 talo de apio e 1 de salsão e uma colher de sopa de gengibre ralado.
3 – Abacaxi, hortelã, limão e água de coco: bata 300 ml de água de coco, 2 fatias médias de abacaxi, 4 folhas de hortelã e o suco de meio limão.
4 – Suco de melancia com limão: bata uma fatia pequena de melancia com o suco de um limão.
5 – Suco de erva-doce e pera: bata 1 pera com 300ml de chá de erva-doce.
6 – Suco de melão, mel e água de coco: bata 200ml de água de coco, 1 colher (de café) de mel e uma fatia de melão.
Fonte: IG
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